FDA ڈرمیں بوسٹن کی اے بی سی فوڈ کارپوریشن: تیار کرنے والا ریکی نودلس اور ٹوفو نے انسپیشن کے بعد بالغوں کو اغوا کیا ہے۔
امریکی خوراک اور منشیات کے انتظام (FDA) نے بوسٹن، میساچوسٹس کے اے بی سی فوڈ کارپوریشن کو ایک آگاہی نامہ جاری کیا ہے کہ کمپنی کے تیار کردہ چاول کے نوآبادیات اور تیار کردہ خام ملکی حالات کے تحت تیار کیے گئے تھے یا انہیں فیڈرل فوڈ، منشیات اور کوسمک ایکٹ کے تحت رکھا گیا ہے۔ اس خط کا تقرر صدر اور کومستھ سٹیفن ڈی لین نے 5 اکتوبر 2026ء کو کیا اور 10 نومبر کو ایف ڈی اے کی ویب سائٹ پر پوسٹ کیا۔
ایف ڈی اے نے 17 مارچ سے 7 اپریل 2026 تک بوسٹن میں 99 ایٹکنسن اسٹریٹ پر کمپنی کی سہولت کا جائزہ لیا۔ ٹھوس مصنوعات تیار کرنے والے چاول نودلس اور توفو۔ تحقیقدانوں نے دریافت کِیا کہ کمپنی نے کبھی بھی اپنے کسی کھانے کے لئے غیرمعمولی تجزیہ نہیں کِیا ہے اور نہ ہی اُس نے کئی معروف خطرات کا کوئی امکان قائم کِیا ہے ۔
خطے کے مطابق کمپنی کے ہو فون کٹ چاول نودلس کم مقدار میں فروخت کیے جاتے ہیں، پھر بھی کلوسٹریئم بوتولینم اور بکیولس سلفائیڈ کی ترقی کا خطرہ اور ٹھنڈی اور سرد ذخیرہ کے دوران کبھی بھی اس پر قابو یا کنٹرول کیا جاتا تھا۔ 17 مارچ کو تجزیہ کاروں نے نوودز کے کئی سیزن کا مشاہدہ کیا جو صرف 76°F سے 62°F تک اور 66°F کے درمیان میں گردش کرتے ہیں اور کمپنی نے اس کے پگھلنے والے ٹھنڈے گرم ہونے کے درجہ حرارت کی نگرانی نہیں کرتی۔ ایک کلیدی آپریٹنگ مرحلے کو بھی غیر منظم قرار دیا گیا تھا: نودل آمیزہ 57°F میں داخل ہوا اور 56 سیکنڈ کے بعد 149°F میں خارج کیا گیا، جس میں کوئی قابل عمل مطالعہ نہیں ہے جس سے عملے کے عمل کو تباہ کیا جاتا ہے۔
صہیونیت ناکامیوں کا حوالہ بھی دیا گیا: ٹھوس تحریر کے اپنے اپنے تحریری طریقہ کار کے برعکس صنتیزر کا اندازہ تقریباً 100 ppm سے لگایا گیا؛ سلفر نودلس کو صفائی کے بعد کھانے پینے کی سطحوں پر چھوڑ دیا گیا؛اور کئی مزدوروں نے کھانے پینے کے لیے تیار کرنے کے لیے تیار کر لیا بغیر ہاتھ دھونے یا تبدیل کیے۔ اس محکمے کے پاس بھی سارینگین کنٹرول نہیں تھا اگرچہ اس کی نوآبادیاتی مصنوعات میں ہیرجن کی پیداوار موجود ہے ۔
کمپنی نے 28 اپریل 2026ء کو تفتیشی جائزوں کا جواب دیا لیکن ایف ڈی اے نے خدشات کو برقرار رکھا اور اس محکمے کو ہدایت کی کہ وہ بغاوتوں کو درست کرے۔ ایک آگاہی نامہ یادو نہیں ہے اور کمپنی کی مصنوعات سے جڑے کسی قسم کی بیماریوں کی اطلاع نہیں دی گئی ہے۔ (انگریزی: U.S. Food and Drus Administration)
ماخذ: GSM · امریکہ (انگریزی ایڈیشن · اصل چینی ایڈیشن)
تصویر: 图片来源：Wikimedia Commons，牛肉河粉（RightCowLeftCoast 摄），CC BY 4.0 | Image: Wikimedia Commons, beef chow fun (photo by RightCowLeftCoast), CC BY 4.0
