Imperio recuerda alrededor de 946 libras de carne de res Jerky: FSIS dice que los productos fueron hechos sin inspección federal y un marcado USDA no autorizado
El Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura (FSIS) anunció el 24 de octubre que Empire Distribution LLC de Elgin, Illinois, está recordando alrededor de 946 libras de productos listos para comer carne. FSIS dijo que los productos fueron producidos sin el beneficio de la inspección federal y fueron desmarcados debido al uso no autorizado de una marca de inspección del USDA.
La memoria cubre tres productos sellados de 2 onzas — IMPERIO FUEGO BEEF JERKY (CARNE SECA), IMPERIO ORIGINAL BEEF JERKY (CARNE SECA) e IMPERIO LIMÓN BEEF JERKY (CARNE SECA) — empaquetados entre enero 2026 y octubre 2026. La marca de inspección de los productos no era la propia empresa: era el uso no aprobado de la marca de otra instalación, con el número de establecimiento "1885" dentro de la marca USDA de inspección.
Los productos se distribuyeron en tiendas de Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri y Wisconsin. El problema fue descubierto durante las actividades de vigilancia de FSIS.
FSIS dijo que no ha habido informes confirmados de enfermedad o lesión debido al consumo de estos productos, y cualquier persona preocupada por una enfermedad o lesión debe ponerse en contacto con un proveedor de atención médica. Los alimentos producidos sin inspección pueden contener alérgenos no declarados, bacterias dañinas u otros contaminantes, y a FSIS le preocupa que algunos productos todavía estén en los refrigeradores o pantrios de los consumidores o en los minoristas.
FSIS instó a los consumidores que compraron los productos para no consumirlos; los productos deben ser expulsados o devueltos al lugar de compra.
Fuente: GSM · EE. UU. (edición en inglés · edición original en chino)
Foto: 牛肉干（资料图）。Larry Jacobsen 摄，CC BY 2.0，经 Wikimedia Commons
